, Джакарта. Несмотря на то, что овощи рекомендуются экспертами в области здравоохранения из-за их пользы для организма, многие люди все еще не любят их есть. Тот, кто не любит есть этот овощ, может случиться с детства и доживет до взрослого возраста. Если человек не любит есть овощи, то питательные вещества для его организма не могут быть восполнены.
Причина, по которой овощи так тесно связаны со «здоровой пищей», заключается в том, что они содержат витамины, минералы, клетчатку и растительные соединения, которые помогают организму бороться с болезнями. Есть доказательства того, что диета из фруктов и овощей может быть связана с более низким риском развития проблем со здоровьем, таких как болезни сердца и проблемы с весом.
Читайте также: Что более эффективно: кето-диета или диета с низким содержанием жиров?
Полноценное питание для людей, которые не едят овощи
Прежде чем заменить овощи другими альтернативными продуктами или добавками, вам необходимо учесть несколько вещей:
- Немного масла и соли могут иметь большое значение для организма. Посыпка солью или небольшим количеством масла при приготовлении овощей может сделать овощи настолько вкусными, что у вас появится аппетит. Некоторые люди думают, что соль и жир лишают овощи пользы для здоровья. Однако это не всегда так.
- Подумайте еще раз, может быть, есть какие-то овощи, которые вам действительно нравятся. Овощи - это большая категория с большим разнообразием вкусов и текстур (а также техник приготовления). Если вы не любите овощи, потому что они горькие, то есть некоторые овощи, такие как горох, болгарский перец и морковь, которые не имеют горького вкуса.
Если, зная вышеизложенные факты, вы все еще не любите овощи, то вы можете получить те же витамины и минералы из фруктов. Например:
- Витамин А содержится в моркови, сладком картофеле и шпинате. Но вы также можете найти его в дынях, абрикосах и манго.
- Калий содержится в брокколи и пок-чой. Но также в цитрусовых, папайе и бананах.
Читайте также: Вот 7 типов и функций белка для организма
Фрукты также являются хорошим источником жидкости и клетчатки, и они оба сытны. Имейте в виду, что фрукты, как правило, более калорийны, чем овощи, и содержат больше натуральных сахаров. Вместо этого ешьте целые фрукты, а не перерабатывайте их в сок, потому что питательные вещества, которые вы получаете, более полезны и богаты клетчаткой.
Не забывайте также, что крупы и белковые продукты из говядины также содержат много полезных веществ. Так что воспользуйтесь своим выбором и в этой группе продуктов.
Причины, по которым люди не любят есть овощи
Определенные гены, присутствующие в организме человека, делают некоторые овощи горькими на вкус соединениями некоторых овощей. Поэтому. есть люди, которые всегда избегают питательных овощей, таких как брокколи, капуста и т. д. Такие люди также могут иметь аналогичную чувствительность к темному шоколаду или кофе.
Люди рождаются с двумя копиями гена под названием TAS2R38. Люди наследуют две копии варианта, называемого AVI, который нечувствителен к химической горечи, и копию варианта PAV, который чувствителен и воспринимает определенные продукты как очень горькие. Может существовать связь между вариантами вкуса и двумя или более факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Читайте также: Худеем вместе, в этом разница между кето и палеодиетами
Как поставить более точный диагноз вы можете обсудить с диетологом через приложение. . Также расскажите своему врачу, почему вы не любите овощи или другие питательные продукты, чтобы найти правильное решение. Ну давай же, скачать заявление Сейчас!
