, Джакарта - Кто не любит мороженое? Эту еду очень вкусно есть в жаркую погоду. Однако знаете ли вы, что, если кто-то ошибается при хранении или потреблении мороженого, это может вызвать отравление? Вот 3 ошибки, которые могут сделать мороженое опасным при употреблении.
Читайте также: Действительно полезно есть мороженое при лихорадке?
Ошибки, которые делают мороженое таким опасным, если его употребляют в пищу
Оказывается, почти всеобщая любимая сладкая закуска может стать серьезной угрозой, если вы ошиблись при хранении мороженого. Это похоже на то, что серьезные последствия для здоровья такие же, как если бы вы съели недоваренное мясо на гриле.
1.Замораживание после разморозки
Этот метод часто применяется, если потребляемое мороженое большого размера, поэтому оно не заканчивается за один прием пищи. Однако это неправильный метод, потому что растаявшее мороженое, подвергшееся воздействию комнатной температуры, будет содержать молоко и сахар, которые нравятся бактериям. Листерия .
Если замораживать его и время от времени есть, увеличивается риск отравления. Тем более, если мороженое не накрыто должным образом. При заражении бактериями Листерия , больные почувствуют ряд симптомов, таких как тошнота, диарея, лихорадка и мышечные боли.
2. Использование грязной ложки.
Еда с зараженной ложки также является причиной отравления мороженым. Обычно, когда вы покупаете мороженое в супермаркете, вы получаете пластиковую ложку. Что ж, когда эта ложка была заражена насекомыми или другими животными, которые распространяют бактерии в области ее хранения, бактерии также попадут в организм и вызовут отравление.
Читайте также: Джелато или мороженое, что полезнее?
3. Использование неподходящего материала
Приготовить мороженое легко, используя ряд ингредиентов, которые вы можете найти дома. Однако использование сырых яиц в качестве ингредиента для приготовления мороженого может вызвать бактериальное отравление. Сальмонелла что поражает желудочно-кишечный тракт. Если вы покупаете мороженое в супермаркете, в этом мороженом уже используются пастеризованные ингредиенты.
Пастеризация - это процесс нагрева пищи для уничтожения вредных организмов, таких как бактерии, простейшие, плесень и дрожжи. Кроме того, пастеризация направлена на замедление роста микробов в пище. Да, чтобы избежать отравления мороженым, не используйте сырые яйца.
Если вы ошиблись при употреблении мороженого, что привело к появлению ряда симптомов отравления, немедленно проверьте себя в ближайшей больнице через приложение. . Правильное обращение убережет вас от опасных осложнений из-за пищевого отравления.
Читайте также: Это причина, по которой после операции на миндалинах есть много мороженого.
Тогда как хранить мороженое, чтобы оно было пригодным для употребления?
Чтобы не ошибиться, вот советы по хранению мороженого, чтобы оно было пригодно для употребления:
Не храните мороженое в дверце морозильной камеры, лучше хранить мороженое в морозильной камере, где оно наиболее холодно. Лучше всего хранить мороженое при температуре -11 ° по Фаренгейту (-24 ° Цельсия).
Немедленно положите его в морозильную камеру, после того как положите в контейнер часть мороженого.
Съешьте мороженое не позднее, чем через месяц после покупки. Однако, если мороженое приготовлено в домашних условиях, съешьте его в течение дня или двух. Не храните мороженое в морозильной камере вечно.
Не храните в морозильной камере мороженое с продуктами с запахом, например, с мясом.
Хотя и тривиально, но ошибки при хранении, которые делают мороженое опасным, совершаются часто. Если вы это уже знаете, не позволяйте ошибкам, которые часто совершаются, повторяться снова, хорошо?
