, Джакарта. Заболевание почек - распространенная проблема, от которой страдает около 10 процентов населения мира. Почки - маленькие, бобовидные, но мощные органы, выполняющие множество важных функций.
Почки отвечают за фильтрацию продуктов жизнедеятельности, высвобождение гормонов, регулирующих кровяное давление, баланс жидкости в организме, выработку мочи и многие другие важные задачи.
Диабет и высокое кровяное давление - наиболее частые факторы риска заболевания почек. Однако ожирение, курение, генетика, пол и возраст также могут увеличить риск заболевания почек, одной из которых является почечная недостаточность.
Читайте также: 5 ранних признаков почечной недостаточности, о которых нужно знать
Неконтролируемый уровень сахара в крови и высокое кровяное давление вызывают повреждение кровеносных сосудов в почках, снижая их способность функционировать на оптимальном уровне. Когда почки не функционируют должным образом, в крови накапливаются отходы, в том числе продукты жизнедеятельности пищи.
Для тех из вас, у кого почечная недостаточность и кто будет голодать, очень важно соблюдать специальную диету. Ограничения в питании меняются в зависимости от степени поражения почек. Это может помочь улучшить функцию почек и предотвратить дальнейшее повреждение.
Людям с почечной недостаточностью в меню ифтара рекомендуется добавлять следующие виды продуктов:
1. Цветная капуста.
Цветная капуста - это питательный овощ, богатый многими питательными веществами, включая витамин С, витамин К и фолиевую кислоту. Эти продукты также богаты противовоспалительными соединениями, такими как индол, и являются отличным источником клетчатки. Кроме того, пюре из цветной капусты можно использовать в сочетании с картофелем в качестве гарнира с низким содержанием калия.
2. Черника
Черника богата питательными веществами и одним из лучших источников антиоксидантов, которые вы можете съесть. В частности, эта сладкая ягода содержит антиоксиданты под названием антоцианы , который может защитить от сердечных заболеваний, некоторых видов рака, снижения когнитивных функций и диабета. Этот вид фруктов также является фантастическим дополнением к диете, благоприятной для почек, поскольку в них мало натрия, фосфора и калия.
Читайте также: Вот что подразумевается под хронической почечной недостаточностью
3. Красное вино
Красное вино не только восхитительно, но и содержит много питательных веществ в одной маленькой упаковке. Красное вино богато витамином С и содержит антиоксиданты, называемые флавоноидами, которые, как было доказано, уменьшают воспаление. Кроме того, красное вино богато ресвератролом, типом флавоноидов, который, как было доказано, приносит пользу здоровью сердца и защищает от диабета и снижения когнитивных функций.
4. Яичный белок.
Хотя яичные желтки очень питательны, яичные белки содержат большое количество фосфора и делают яичные белки лучшим выбором для людей, соблюдающих почечную диету. Яичные белки являются источником высококачественного, безопасного для почек белка. Не говоря уже о том, что этот тип пищи является отличным выбором для людей, находящихся на диализе, поскольку они имеют более высокие потребности в белке, но им необходимо ограничивать фосфор.
Читайте также: 5 ранних признаков почечной недостаточности, о которых нужно знать
5. Чеснок.
Людям с проблемами почек рекомендуется ограничить количество натрия в своем рационе, включая добавление соли. Чеснок является прекрасной альтернативой соли, добавляя аромат блюдам и обеспечивая питательные свойства. Это хороший источник марганца, витамина C и витамина B6 и содержит соединения серы, которые обладают противовоспалительными свойствами. Не забывайте добавлять чеснок при приготовлении пищи, чтобы нарушить пост.
Если вы хотите узнать больше о рекомендуемом меню ифтара для людей с почечной недостаточностью, вы можете напрямую обратиться к . Врачи, являющиеся экспертами в своей области, постараются предоставить вам лучшее решение. Как, хватит скачать заявление через Google Play или App Store. Через функции Связаться с доктором , вы можете поговорить через Видео / голосовой вызов или Чат .
