Джакарта. Медь - это тип минерала, который необходим организму для поддержания здоровья и защиты организма от воздействия опасных заболеваний. Хотя количество необходимого потребления невелико, этот один минерал играет большую роль в поддержании здоровья, потому что он помогает формированию красных кровяных телец, костей, соединительной ткани и нескольких важных ферментов.
Мало того, медь также участвует в переработке холестерина, функционировании иммунной системы и поддерживает рост и развитие плода в утробе матери. Суточная доза этого минерала для взрослых составляет всего 900 мкг в день. Однако для беременных и кормящих женщин потребность увеличивается от 1 до 1,3 миллиграмма в день. Вот некоторые источники пищи, богатые медью, которые вы можете легко получить:
Сердце
Внутренние органы или часто называемые субпродуктами, например печень, имеют очень высокую пищевую ценность. Этот орган обеспечивает множество питательных веществ в достаточных количествах, таких как витамин B12, витамин A, рибофлавин или витамин B2, железо, фолиевая кислота и холин. Однако высокий уровень витамина А в этих продуктах может нанести вред плоду, поэтому беременным женщинам не следует употреблять их чрезмерно.
Читайте также: Какая польза от витамина B для организма?
устрица
Устрицы не только восхитительны на вкус, но и содержат мало калорий, но содержат много важных питательных веществ, в которых нуждается организм, таких как цинк, селен и витамин B12. Мало того, эта еда также является хорошим источником меди, потому что она содержит 7,6 миллиграмма на 100 граммов. Однако избегайте употребления его в сыром виде, потому что он может вызвать пищевое отравление.
Гриб шитаке
Этот вид грибов безопасен для употребления, он широко распространен в Восточной Азии и имеет очень сильный вкус умами, поэтому он широко используется в качестве натурального ароматизатора в кулинарии. Четыре сушеных гриба шитаке или весом 15 грамм, как написано на странице Линия здоровья , содержит 44 калории, 2 грамма клетчатки и ряд питательных веществ, включая селен, марганец, цинк, фолиевую кислоту, витамины B1, B5, B6 и витамин D.
Читайте также: Для более здоровой жизни это 4 важных питательных вещества для женщин
Темный шоколад
Темный шоколад содержит очень большое количество твердых веществ какао, меньше молока и сахара, чем обычный шоколад. Эти продукты богаты антиоксидантами, клетчаткой и другими питательными веществами, такими как железо, марганец и медь. Исследование под названием Потребление какао, артериальное давление и смертность от сердечно-сосудистых заболеваний: исследование пожилых людей Зутфена опубликовано Архив международной медицины доказали, что потребление темного шоколада в составе сбалансированной диеты снижает факторы риска сердечных заболеваний.
Орехи и зерна
Эти два продукта являются отличными источниками питательных веществ для организма. Они богаты клетчаткой, белком и полезными жирами. Хотя каждый вид имеет разную пищевую ценность, большинство орехов и семян содержат большое количество меди.
Например, 1 унция миндаля или кешью содержит 33 процента меди и 67 процентов рекомендуемой суточной нормы потребления соответственно. Кроме того, 1 столовая ложка (9 граммов) семян кунжута содержит около 44 процентов рекомендуемой суточной нормы потребления меди.
Читайте также: 6 продуктов, повышающих уровень гормонов у женщин
По-видимому, хотя количество необходимого потребления не такое большое, как кальция, медь по-прежнему является важным минералом, необходимым организму для предотвращения развития опасных заболеваний. Однако не стоит забывать и регулярно проверять свое здоровье. Просто используйте приложение , потому что вам легче обратиться к врачу или если вы хотите купить лекарство, без необходимости идти в аптеку. Вы также можете записаться на прием в больницу через приложение. , как придешь!
