Haldoc , Джакарта - Сыр - один из молочных продуктов, существовавший с древних времен. Есть много видов, способов обработки и состава сыра. Обычно используется коровье или козье молоко, поэтому его питательная ценность почти такая же, как и в молоке. В целом процесс изготовления сыра начинается со стадии загустения с помощью бактерий и ферментов. После этого идут другие процессы, позволяющие получить сыр с характерным вкусом. Чтобы ваше блюдо было еще вкуснее, вам нужно знать различные виды сыра и способы их обработки:
чеддер
Сыр Чеддер имеет гладкую, сухую и рассыпчатую консистенцию. Цвет бледно-желтый или белый цвета слоновой кости. Чеддер - самый популярный вид сыра среди всех сыров в мире. Его название происходит от названия деревни в регионе Сомерсет, Англия, где он был первоначально изготовлен. Этот сыр с содержанием жира 48% подходит для приготовления тортов, хлеба или в качестве закуски. начинки для разнообразных продуктов. Вам не составит труда найти этот сыр, потому что его обычно можно продать в супермаркет в листовой или прутковой упаковке.
сыр пармезан
Этот сыр относится к сырам с твердой текстурой бледно-желтого цвета. Этот сыр, произведенный в Парме, Италия, готов к переработке после 3 месяцев хранения. Вы можете найти это на супермаркет в виде порошка и идеально подходит для посыпки макаронных изделий, спагетти , пицца , салат , суп или торт Kaastengels .
Сыр моцарелла
Этот сыр родом из Италии, его обычно очень легко найти, потому что его обычно подают в горячем виде. начинки или пищевая начинка. Текстура, когда он тает, очень мягкая, эластичная, эластичная и сливочный так что это фаворит многих людей. ( ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Скажи да! Не бойтесь толстеть из-за сыра
Обычно этот сыр изготавливается из свежего коровьего молока и содержит от 40 до 50 процентов жира. Этот сыр вкуснее, когда его подают горячим, так что он становится мягким и мягким. сливочный файл. Потому что, если он холодный, сыр затвердеет и станет менее вкусным. Сыр Моцарелла подходит для подачи начинки для пиццы , макаронные изделия, лазанья, макароны schotel , и другие. Вы можете легко найти это на супермаркет в твердой упаковке или уже натертые.
Сыр Шевр
В переводе с французского, что означает козий, можно сказать, что этот сыр сделан из свежего козьего молока. Имея довольно яркий цвет, сыр шевр имеет слегка влажную консистенцию со слегка кислым вкусом, как у лимона. Процесс изготовления также короткий, потому что он занимает всего несколько дней. Вы можете найти это на супермаркет и обрабатывается как салат , бутерброд , или макароны с сыром .
Сыр Эмменталь
Если вы видите сыр с множеством дырок, типичный, как часто изображают в мультфильмах, то вы смотрите на этот сыр эмменталь. Это отверстие образуется из пузырьков углекислого газа, производимого бактериями, которые съели молочную кислоту из этого сыра. Сыр Эмменталь родом из Швейцарии, а именно в долине Эмме в кантоне Берн. Поскольку сыр очень легко плавится, он очень подходит для использования в качестве фондю , пирог с заварным кремом , запеканки, и другие.
Познакомившись с несколькими видами сыра, описанными выше, возможно, теперь у вас появилось больше идей для приготовления вкусной еды. Тем не менее, вы все равно должны обращать внимание на то, сколько сыра вы включаете в меню, чтобы уровень холестерина не повышался. Если у вас проблемы со здоровьем и вам нужна консультация врача? Использовать приложение просто! Поговорите с врачом в любое время Видео / голосовой вызов а также Чат . Вы можете получить рецептурные лекарства или витамины, заказав напрямую через смартфоны и лекарство будет доставлено в пункт назначения в течение часа. Ну давай же, скачать теперь в App Store и Google Play! ( ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ : Все виды сыра, преимущества употребления сыра)
