, Джакарта. Углеводы - это один из макроэлементов, который действительно необходим вашему малышу. Этот макроэлемент является основным источником энергии для тела вашего малыша, поэтому он играет очень важную роль в его росте. В Индонезии белый рис, который перерабатывается в рис, является основным продуктом повседневной жизни людей. Помимо того, что рис является основным источником энергии, его можно добавлять в различные гарниры.
Хотя белый рис является основным продуктом питания ежедневно, индонезийцы также знакомы с другими видами риса, одним из которых является коричневый рис. Коричневый рис обычно используют люди, соблюдающие диету или страдающие диабетом, потому что в нем меньше сахара, чем в белом рисе. Итак, какой сорт риса лучше всего подходит для детей? Это то, что вам нужно знать.
Читайте также: 5 хитростей для формирования здорового питания вашего малыша
Рис как источник углеводов для вашего малыша
И белый рис, и коричневый рис являются хорошими источниками углеводов. Однако у обоих все же есть свои отличия и преимущества. Что ж, вот различия между коричневым рисом и белым рисом, которые вам нужно знать:
1. Белый рис
Разница с коричневым рисом и белым рисом заключается в удалении шелухи, отрубей и зародышей. Хотя этот процесс продлевает срок хранения конечного продукта, питательные вещества и полезные соединения, содержащиеся в отрубях и зародышах, теряются во время обработки. В результате белый рис, как правило, содержит меньше клетчатки, белка, антиоксидантов и некоторых витаминов и минералов. Поскольку в нем меньше клетчатки и белка, белый рис менее сытный и может повышать уровень сахара в крови, чем коричневый рис.
2. Коричневый рис
Большинство сортов коричневого риса содержат пигменты и ряд полезных для растений питательных веществ и соединений. Коричневый рис содержит больше белка и клетчатки, чем белый рис. Еще один плюс: этот вид риса содержит антиоксиданты, которые приносят миллион пользу для здоровья.
Читайте также: Это нездоровая детская еда для самых маленьких
Коричневый рис содержит флавоноидные антиоксиданты, такие как антоцианы, апигенин, мирицетин и кверцетин. Флавоноиды могут помочь уменьшить воспаление в организме, снизить уровень свободных радикалов и могут снизить риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца и диабет 2 типа.
Итак, какой из них лучше всего подходит для детей?
Из предыдущего объяснения ясно, что коричневый рис имеет много преимуществ перед белым рисом. Во-первых, по содержанию клетчатки. Коричневый рис содержит в четыре раза больше клетчатки, чем белый рис. Вы должны знать, вашему малышу необходимо достаточное количество клетчатки, чтобы пищеварительный тракт работал бесперебойно и предотвращал запоры.
Помимо клетчатки, коричневый рис по содержанию микроэлементов превосходит белый рис. Коричневый рис содержит железо, фосфор, кальций и магний. Железо важно для увеличения производства гемоглобина, который транспортирует кислород по всему телу. В то время как фосфор, кальций и магний важны для роста костей, зубов, нервной системы, гормонов и различных обменов веществ в организме малыша.
Несмотря на то, что по содержанию он превосходен, это не значит, что белый рис совсем не рекомендуется для вашего малыша, верно! Можно давать белый рис своему малышу, если он сочетается с другими гарнирами, которые содержат витамины и важные питательные вещества для вашего малыша.
Читайте также: Ребенку сложно есть? Вот как это преодолеть
Если у вас есть другие вопросы по питанию вашего малыша, задавайте их диетологу через приложение. . Не нужно ехать в больницу через смартфоны матери могут связаться с диетологом в любое время и в любом месте через Чат или Голос / Видеозвонок .
