«У каждого вида овощей есть свои преимущества. Точно так же зелень горчицы бывает зеленого и белого цветов. Овощи, происходящие из Гималаев более 5000 лет назад, были впервые выращены в регионе Сычуань, Китай ».
Джакарта - Зеленые горчицы имеют разные цвета листьев, но чаще встречаются зеленые и белые листья. Этот вид овощей можно назвать одним из суперпродуктов, потому что он очень питателен. Не отличается от овощей с другими темными листьями, зелень горчицы содержит клетчатку, витамины, фитонутриенты и минералы, которые очень полезны для здоровья организма.
Вы знаете, что полакомиться зеленью горчицы тоже довольно просто. Вы можете приготовить из него жаркое, овощной суп, жареный, смешанный или даже обработанный солением. Вне зависимости от того, потребляются ли они в холодном или горячем виде, эти овощи также являются незаменимым лакомством.
Различные преимущества горчицы для здоровья
К сожалению, исследований, конкретно объясняющих преимущества употребления зелени горчицы, все еще очень мало. Тем не менее, питательная ценность этого овоща оказалась очень полезной для здоровья. Что-нибудь?
- Помогает поддерживать здоровье сердца
Потребление овощей напрямую полезно для организма. Однако зелень горчицы обеспечивает дополнительную защиту сердца. Содержание бета-каротина и флавоноидов в этом овоще было связано с уменьшением риска развития и смерти от сердечных заболеваний, как говорится в исследовании, опубликованном ESPEN Clinical Nutrition. Между тем, другое исследование, опубликованное в JRSM Сердечно-сосудистые заболевания упоминает, что высокое потребление зеленых овощей помогает снизить риск сердечных заболеваний на 15 процентов.
Читайте также: 15 здоровых фруктов и овощей, которые можно есть с кожурой
- Обладает противоопухолевым действием
Не только антиоксиданты, зелень горчицы также содержит соединения глюкозинолата, которые обладают противораковым действием. Упоминается в исследовании, опубликованном в журнале Молекулы, Доказано, что глюкозинолатные соединения способны защищать клетки от повреждения ДНК и помогают предотвратить образование раковых клеток.
- Избавьтесь от респираторных заболеваний
Горчица содержит много витаминов и минералов, которые эффективны при борьбе с вирусными инфекциями, такими как простуда и грипп. Также утверждается, что содержание витамина С в этом овоще помогает уменьшить воспаление носовых пазух и снизить риск развития астмы. Кроме того, зелень горчицы также действует как отхаркивающее средство, которое довольно эффективно помогает облегчить работу дыхательных путей, удаляя слизь. Неудивительно, что горчица широко используется в качестве аюрведического лечения, потому что она дает ощущение тепла.
- Помогите лечить псориаз
Псориаз - это аутоиммунное заболевание, характеризующееся воспалением и воспалением. Вы знаете, что поражения, возникающие из-за этой проблемы со здоровьем, можно лечить с помощью зелени горчицы!
Псориаз - это аутоиммунное воспалительное, хроническое и воспалительное заболевание. Поражения, вызванные псориазом, можно лечить зеленью горчицы. Этот овощ обладает преимуществами, облегчая работу или стимулируя ферменты, такие как: каталаза а также супероксиддисмутаза который помогает снять воспаление и боль у людей с псориазом.
Читайте также: Типы здоровых овощей, которые полезны людям с диабетом
- Хорошая детоксикация
Знаете ли вы, что ваше тело накапливает токсины из пищи, которую вы едите, или окружающей среды, которую вы посещаете? Вот почему детоксикация очень важна для выведения токсинов из организма и поддержания здоровья печени и пищеварительного тракта.
Знаешь, зелень горчицы может быть хорошим средством для детоксикации! Это из-за содержания в нем антиоксидантов, которые могут помочь удалить токсины из организма в процессе дефекации. Кроме того, производное хлорофилла в этом овоще также помогает нейтрализовать химические вещества и тяжелые металлы из организма.
- Снижает холестерин
Тем не менее, зелень горчицы также содержит соединения, которые играют роль в связывании желчи в пищеварительной системе. Это очень важно, потому что может предотвратить реабсорбцию желчных кислот и напрямую связано со снижением уровня холестерина в крови, как описано в журнале. Пищевая химия.
Другие исследования, опубликованные в Исследования в области питания показали, что пропаривание зелени горчицы может значительно усилить связывающий эффект на желчные кислоты. Это означает, что употребление горчицы, обработанной паром, дает больше преимуществ в снижении холестерина в крови по сравнению с другими методами.
Читайте также: Меньшее потребление фруктов и овощей, это его влияние на организм
Это были некоторые из преимуществ употребления зелени горчицы, которые вы можете получить для здоровья своего тела. Не паникуйте, если вы почувствуете какие-либо необычные симптомы в своем теле, хорошо! Просто войдите в приложение , запишитесь на прием в ближайшую больницу прямо сейчас через приложение , тебе известно! Быстро скачатьприложение, да!
