Джакарта. Для некоторых людей прием пищи - это занятие, которое может отвлекать и повышать комфорт, особенно в нынешнюю эпоху пандемии, когда неизвестно, когда она закончится. Как и в случае со стрессом, еда, как утверждается, способна уменьшить тревогу и давление, с которым приходится сталкиваться.
Оказывается, привычная пища стали своего рода кулинарным трендом в эпоху пандемии. Собственно, каково определение привычная пища это? Обзор опубликован в Международный журнал гастрономии и пищевых наук упомянуть, привычная пища означает пищу, которая может утешить любого, кто ее ест.
Кроме того, утверждается, что этот тип пищи имеет довольно высокую калорийность и ассоциируется с детской ностальгией и типичным домашним меню. Это означает, что люди, которые его употребляют, могут вспомнить свое детство в родном городе, в друзьях или семье.
Читайте также: Советы по приготовлению пищи без разрушения питательных веществ в пище
Влияние на здоровье
Конечно, тип питания, входящий в привычная пища разные для каждого человека. Это могут быть тефтели, жареный рис, фаст-фуд, мартабак, продукты с высоким содержанием жира и калорий. Тогда каковы последствия употребления пищи? привычная пища для здоровья тела?
Да, привычная пища обычно состоит из ингредиентов, в основном насыщенных жиров. Все виды жиров перевариваются дольше и заставляют вас чувствовать себя сытым. Однако вам нужно знать, что 1 грамм жира содержит около 9 калорий или, по крайней мере, вдвое больше калорий, чем углеводы и белок.
То есть чрезмерное употребление, безусловно, повысит уровень плохого холестерина в крови и увеличит риск сердечных заболеваний. Помимо жира, пищевые ингредиенты, которые широко используются в привычная пища другие - рафинированные углеводы и, конечно же, сахар. Оба вещества очень легко усваиваются организмом и вызывают быстрое повышение уровня сахара в крови.
Читайте также: Знайте влияние чрезмерного количества глутамата натрия на здоровье
Потребление слишком большого количества сахара и этих рафинированных углеводов приведет к увеличению веса, что приводит к ожирению, диабету и воспалительным заболеваниям. Картофель, хотя и включен в категорию овощей, содержит углеводы, которые могут повышать уровень сахара в крови, и это не сильно отличается от того, когда вы едите продукты с высоким содержанием сахара.
Далее идет соль. Хотя организму требуется определенное количество натрия, содержащегося в соли, для поддержания работоспособности и здоровья, потребление слишком большого количества соли приведет к повышению кровяного давления, которое вызывает гипертонию или высокое кровяное давление.
Потребляйте в умеренных количествах
Тогда стоит ли вам держаться подальше и не употреблять его? Фактически, во время этой пандемии давление и стресс могут увеличиваться и привычная пища может быть лучшим «побегом», чтобы уменьшить его? Нет, вам не нужно полностью отказываться от продуктов, которые могут успокоить вас, просто ограничьте потребление, чтобы не переусердствовать.
Читайте также: Как приготовить здоровую пищу без масла
То есть можно время от времени есть продукты, которые могут сделать вас счастливее. Однако не делайте эти меню частью своего ежедневного рациона. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ежедневное потребление соли не более 2300 миллиграммов с идеальной целью - менее 1500 миллиграммов, особенно если у вас высокое кровяное давление и сердечные заболевания. Между тем, что касается насыщенных жиров, ограничьте их потребление не более чем 10 процентами ежедневных калорий тела.
Если вам нужна помощь в составлении ежедневного диетического меню, вы можете напрямую обратиться к диетологу в приложении. . Таким образом, вы можете получать правильную порцию еды в соответствии с состоянием вашего тела и идеальным весом по желанию.
