Не только кухонные специи, это полезные свойства для здоровья

«Ароматная кухонная специя, галангал, оказывается полезной для здоровья. Эта специя богата антиоксидантами, поэтому может бороться с действием свободных радикалов. Кроме того, другие преимущества галангала заключаются в том, что он может защищать от инфекций, снимать воспаление и боль и увеличивать мужскую фертильность ».

Джакарта - Говоря о специях для индонезийской кухни, конечно, нельзя забывать о галангале. Однако знаете ли вы, что эта специя также имеет много преимуществ для здоровья? Давай, посмотри больше дискуссий о преимуществах галангала!

Читайте также: Обратите внимание: это 7 кухонных специй с высокими антиоксидантами.

Польза галангала для здоровья

Галангал издавна используется в народной медицине при различных недугах. Вот некоторые из полезных свойств галангала, которые вам необходимо знать:

  1. Богат антиоксидантами

Может быть, не многие знают, что галангал - это специя, богатая антиоксидантами. Это делает галангал способным бороться с болезнями и защищать клетки организма от повреждения свободными радикалами.

  1. Защищает от инфекции

Эфирное масло, извлекаемое из галангала, может бороться с различными инфекционными микроорганизмами. Согласно исследованию 2007 года, опубликованному в журнале Пищевая микробиологияОднако добавление свежего калгана в рецепты может снизить риск вибриоза - инфекции, вызванной употреблением в пищу недоваренных моллюсков.

  1. Снимает воспаление и боль

Исследование 2015 г., опубликованное в Журнал питания показали, что растения из семейства Zingiberaceae, включая галангал, способны снимать воспаление и боль. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования обезболивающих эффектов галангала.

Читайте также: Не обычная кухонная специя, вот 11 медицинских преимуществ куркумы

  1. Профилактика некоторых видов рака

Считается, что соединения галангина в галангале помогают защитить организм от определенных типов рака, таких как рак толстой кишки, рак груди, рак кожи и рак печени. Однако для определения этих свойств необходимы дальнейшие исследования.

  1. Повышение мужской фертильности

Исследование на животных, проведенное в 2014 г. Иранский журнал репродуктивной медицины, предполагая, что галангал может увеличить мужскую фертильность. Исследователи обнаружили, что количество и подвижность сперматозоидов у крыс, получавших экстракт галангала, увеличивались. Однако необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы определить влияние галангала на мужскую фертильность.

Читайте также: Различные специи для поддержания красоты кожи

Это дискуссия о пользе галангала для здоровья. Можно сделать вывод, что у этой специи много потенциальных преимуществ, но для подтверждения этого еще требуется множество научных исследований.

Если вы хотите узнать больше о пользе этой специи или у вас есть жалобы на здоровье в разгар пандемии, используйте приложение. спросить у врача, да.

Ссылка:
Пищевая микробиология. Доступ 2021. Ингибирующая активность тайских приправ на пандемический штамм Vibrio Parahaemolyticus.
Журнал питания. Доступ 2021. Экстракты Zingiberaceae для боли: систематический обзор и метаанализ.
Иранский журнал репродуктивной медицины. Доступ 2021. Молекулярный и биохимический эффект алкогольного экстракта Alpinia Galanga на процесс сперматогенеза крыс.
Линия здоровья. Доступ открыт в 2021 году. Galangal Root: преимущества, использование и побочные эффекты.
NetMeds. Доступ открыт в 2021 году. Галангал: польза для здоровья, питание, использование в аюрведе, рецепты, побочные эффекты.

Недавние Посты

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found