«Ароматная кухонная специя, галангал, оказывается полезной для здоровья. Эта специя богата антиоксидантами, поэтому может бороться с действием свободных радикалов. Кроме того, другие преимущества галангала заключаются в том, что он может защищать от инфекций, снимать воспаление и боль и увеличивать мужскую фертильность ».
Джакарта - Говоря о специях для индонезийской кухни, конечно, нельзя забывать о галангале. Однако знаете ли вы, что эта специя также имеет много преимуществ для здоровья? Давай, посмотри больше дискуссий о преимуществах галангала!
Читайте также: Обратите внимание: это 7 кухонных специй с высокими антиоксидантами.
Польза галангала для здоровья
Галангал издавна используется в народной медицине при различных недугах. Вот некоторые из полезных свойств галангала, которые вам необходимо знать:
- Богат антиоксидантами
Может быть, не многие знают, что галангал - это специя, богатая антиоксидантами. Это делает галангал способным бороться с болезнями и защищать клетки организма от повреждения свободными радикалами.
- Защищает от инфекции
Эфирное масло, извлекаемое из галангала, может бороться с различными инфекционными микроорганизмами. Согласно исследованию 2007 года, опубликованному в журнале Пищевая микробиологияОднако добавление свежего калгана в рецепты может снизить риск вибриоза - инфекции, вызванной употреблением в пищу недоваренных моллюсков.
- Снимает воспаление и боль
Исследование 2015 г., опубликованное в Журнал питания показали, что растения из семейства Zingiberaceae, включая галангал, способны снимать воспаление и боль. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования обезболивающих эффектов галангала.
Читайте также: Не обычная кухонная специя, вот 11 медицинских преимуществ куркумы
- Профилактика некоторых видов рака
Считается, что соединения галангина в галангале помогают защитить организм от определенных типов рака, таких как рак толстой кишки, рак груди, рак кожи и рак печени. Однако для определения этих свойств необходимы дальнейшие исследования.
- Повышение мужской фертильности
Исследование на животных, проведенное в 2014 г. Иранский журнал репродуктивной медицины, предполагая, что галангал может увеличить мужскую фертильность. Исследователи обнаружили, что количество и подвижность сперматозоидов у крыс, получавших экстракт галангала, увеличивались. Однако необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы определить влияние галангала на мужскую фертильность.
Читайте также: Различные специи для поддержания красоты кожи
Это дискуссия о пользе галангала для здоровья. Можно сделать вывод, что у этой специи много потенциальных преимуществ, но для подтверждения этого еще требуется множество научных исследований.
Если вы хотите узнать больше о пользе этой специи или у вас есть жалобы на здоровье в разгар пандемии, используйте приложение. спросить у врача, да.