«Фрукт таро или также известный как таро - один из самых известных овощей, потому что он обладает уникальным и восхитительным вкусом. Кто бы мог подумать, что это корневое растение имеет много общих преимуществ для здоровья, поэтому вы можете регулярно употреблять его, чтобы получить пользу ».
, Джакарта - Таро - один из корнеплодов с высоким содержанием углеводов, который первоначально выращивали в Азии. Однако сейчас таро выращивают во многих местах мира. Таро имеет коричневую внешнюю оболочку и белую мякоть с пурпурными пятнами по всему телу. В готовом виде он имеет сладковатый вкус и текстуру, напоминающую картофель.
Таро является отличным источником клетчатки и других питательных веществ, и он предлагает множество потенциальных преимуществ для здоровья, включая улучшение контроля сахара в крови, здоровье кишечника и даже здоровье сердца.
Читайте также: Судя по всему, маниока помогает снизить риск задержки роста.
Преимущества Taro Fruit
Вот некоторые из преимуществ таро, которые вы можете получить при регулярном употреблении:
- Контроль уровня сахара в крови
Хотя корень таро является крахмалистым овощем, он содержит два типа углеводов, которые полезны для регулирования уровня сахара в крови, а именно клетчатку и резистентный крахмал. Клетчатка - это углевод, который люди не могут переваривать. Поскольку он не усваивается организмом, он не влияет на уровень сахара в крови.
Таро также помогает замедлить переваривание и всасывание других углеводов, предотвращая резкие скачки сахара в крови после еды. Исследования также показали, что диета с высоким содержанием клетчатки может снизить уровень сахара в крови примерно на 10 мг / дл у людей с диабетом 2 типа.
Таро также содержит особый тип крахмала, известный как резистентный крахмал, который люди не могут переваривать, поэтому он не повышает уровень сахара в крови. Около 12 процентов крахмала в вареном корне таро составляет устойчивый крахмал, что делает его одним из лучших источников питательных веществ. Такое сочетание устойчивого крахмала и клетчатки делает корень таро хорошим выбором углеводов, особенно для людей с диабетом.
- Снижение риска сердечных заболеваний
Клетчатка и резистентный крахмал в корне таро также могут помочь снизить риск сердечных заболеваний. Существенные исследования показали, что люди, которые едят больше клетчатки, имеют более низкий уровень сердечных заболеваний. Одно исследование показало, что на каждые дополнительные 10 граммов клетчатки, потребляемые в день, риск смерти от сердечных заболеваний снижается на 17 процентов.
Риск сердечных заболеваний также увеличивается, если у вас высокий уровень холестерина. Поэтому убедитесь, что вы также регулярно принимаете лекарства и добавки, которые могут снизить уровень плохого холестерина в организме. Вы также можете заказать добавку на так проще.
Читайте также: Эти 8 продуктов без лекарств могут снизить уровень холестерина
- Борьба с раком
Фрукты таро содержат соединения на растительной основе, называемые полифенолами, которые имеют множество преимуществ для здоровья, в том числе потенциально снижают риск рака. Основные полифенолы, содержащиеся в корне таро: кверцетин, который также в больших количествах присутствует в луке, яблоках и чае. Кверцетин считается, что он вызывает гибель раковых клеток и замедляет рост некоторых видов рака. Это также мощный антиоксидант, который защищает организм от чрезмерного повреждения свободными радикалами, связанного с раком.
- Помогите похудеть
Таро является хорошим источником клетчатки, и исследования показали, что люди, которые едят больше клетчатки, обычно имеют меньшую массу тела и меньше жира. Это может быть связано с тем, что клетчатка замедляет опорожнение желудка, что позволяет дольше сохранять сытость и снижает количество потребляемых калорий в течение дня. Со временем это может привести к похуданию.
Читайте также: 6 продуктов, заменяющих рис во время диеты
- Полезен для кишечника
Поскольку корень таро богат клетчаткой и устойчивым крахмалом, он также может быть полезен для здоровья кишечника. Организм человека не переваривает и не поглощает клетчатку и резистентный крахмал, поэтому они остаются в кишечнике. Когда они достигают толстой кишки, они становятся пищей для микробов в кишечнике и способствуют росту полезных бактерий.
Когда кишечные бактерии ферментируют эти волокна, они создают короткоцепочечные жирные кислоты, которые питают клетки, выстилающие кишечник, и сохраняют их здоровыми и сильными. Некоторые исследования также показали, что потребление клетчатки и резистентного крахмала может повысить эти уровни и помочь защитить от воспалительных заболеваний кишечника и рака толстой кишки.
