, Джакарта - известно, что индонезийская кухня богата специями и приправами, которые делают ее вкуснее. Неудивительно, что некоторые аутентичные блюда индонезийской кухни всегда входят в список самых вкусных блюд мира. Одной из специй, которые делают индонезийские блюда более вкусными и довольно часто используются в кулинарии, является куркума. Польза куркумы не только для приготовления пищи, но и для ее использования, например, для целостной медицины, подношения во время религиозных церемоний и окрашивания в косметике.
Польза куркумы неоспорима, эта специя с научным названием Curcuma longa, как известно, имеет огромную пользу не только для тела, но и для мозга. Что ж, вот некоторые из преимуществ куркумы, которые вам нужно знать:
Содержит активные ингредиенты, которые обладают противовоспалительным и антиоксидантным действием.
Куркума - это специя, придающая карри и другим продуктам желтый цвет. Эта специя использовалась в Индии в течение тысяч лет как пряность и лекарственная трава. Как выражено Линия здоровья , недавние исследования доказали, что польза куркумы для медицины не подлежит сомнению. Куркума содержит соединения, называемые куркуминоидами, наиболее важным из которых является куркумин.
Этот активный ингредиент обладает сильным противовоспалительным действием и является очень сильным антиоксидантом. Однако содержание куркумина в куркуме не так велико - всего около 3 процентов по весу. Чтобы получить такой эффект, нужно принимать его в виде добавок. Куркумин жирорастворим, поэтому его лучше всего принимать с жирной пищей.
Читайте также: Различные лечебные травы для женщин
Снижает риск рака
Антиоксиданты - главный ингредиент в борьбе с раком. Более 100 видов рака, угрожающих человеку, Американское онкологическое общество По оценкам, каждая четвертая смерть может быть связана с этим заболеванием. Фармацевтические компании продвигают химиотерапевтические продукты, полученные из натуральных ингредиентов, таких как куркума.
Одним из преимуществ куркумы в борьбе с раком, среди прочего, является способность бороться с хроническим воспалением и помогать организму бороться с распространением раковых клеток. Эти мощные антиоксиданты поддерживают естественный иммунитет организма и предотвращают развитие рака. Как сообщается в Клинические исследования рака , добавляя одну столовую ложку куркумы в день, вы естественным образом и эффективно защищаете организм от рака.
Повышение иммунитета
Иммунная система отвечает за защиту организма от болезней. Но мало кто осознает, что большая часть иммунной системы напрямую связана с пищеварительной системой. Куркума избавляет организм от шлаков и помогает усвоению необходимых питательных веществ из цельных продуктов. Благодаря ему пищеварительная система становится более здоровой, а иммунная система функционирует лучше. Регулярное употребление куркумы может помочь защитить организм от бактерий, вирусов и микробов, а также от вредного окислительного повреждения, вызванного свободными радикалами.
Балансировка уровней гормонов
Гормоны важны во всех процессах, происходящих в мозгу и теле. Чтобы поддерживать баланс функций организма, эти гормоны необходимы для поддержки различных жизненных функций. Пищеварение, мышечные сокращения, функция нервной системы, качество сна и настроение могут быть связаны с определенными взаимодействиями гормонов, и именно поэтому так важен баланс гормонов.
Факторы образа жизни и диета играют важную роль в поддержании выработки и баланса гормонов, но бывают случаи, когда генетика и мутации вызывают гормональный дисбаланс. Куркума помогает восстановить гормональный фон. Куркума может обеспечить большое количество питательных веществ для гормональных процессов в организме. Он также способен повышать иммунитет, поставляя фитонутриенты для предотвращения болезней и мутаций, которые подавляют выработку гормонов, очищают кровь от токсинов, а также регулируют и поддерживают здоровье всех органов, участвующих в производстве гормонов.
Читайте также: Эти привычки могут повысить уровень тестостерона у мужчин
Если вы хотите узнать больше о пользе куркумы и ее пищевой ценности, просто спросите своего врача, используя приложение. . В , вы можете связаться с врачом через Голосовой / видеозвонок а также Чат . Чего же ты ждешь? Ну давай же, скачать заявление теперь в App Store и Google Play.
