Вот как правильно обрабатывать шпинат

, Джакарта - Шпинат полезен для здоровья и вкусен. Также этот овощ можно найти в различных блюдах, таких как урап, салат, чипсы и другие блюда. Хотя из него можно приготовить самые разные вкусные блюда, оказывается, что он требует правильной обработки. Это связано с тем, что неправильные методы обработки могут негативно сказаться на здоровье. Тогда как правильно обрабатывать шпинат? Вот обзор!

Читайте также: Знайте, какие питательные вещества из зеленых овощей нельзя пропустить

Правильный способ подготовки и обработки шпината

  1. Стирать до чистого

Перед тем как превратить шпинат в вкусное блюдо, также следует обратить внимание на несколько вещей, одна из которых - как его мыть. Обязательно тщательно мойте шпинат, чтобы на его стеблях и листьях не осталось микробов и грязи. Хитрость заключается в том, чтобы промыть шпинат в проточной воде, а затем протереть все части шпината, включая листья и стебли. Затем высушите чистым полотенцем или кухонной бумагой перед приготовлением.

Если вы не собираетесь обрабатывать шпинат сразу после мытья, также стоит обратить внимание на то, как правильно и правильно его хранить. Хранить шпинат можно в чистом и герметичном контейнере. Затем храните его в холодильнике, чтобы он оставался свежим.

  1. Обеспечьте чистоту кухонных инструментов

Помимо того, как мыть и хранить, также неплохо обратить внимание на чистоту кухонной посуды, которая будет использоваться. Не забывайте всегда мыть кухонную утварь водой с мылом. Убедитесь, что используемая кухонная утварь не содержит микробов и бактерий.

  1. Готовим в кратчайшие сроки

Из шпината можно приготовить вкусные блюда, отварив, приготовив на пару или обжарив. Однако не забывайте обрабатывать его в короткие сроки. Потому что, если готовить шпинат слишком долго, он удалит питательные вещества, содержащиеся в шпинате. Поэтому не забудьте правильно обработать шпинат, потому что при хорошей обработке он увеличит содержание витамина А в шпинате.

Помимо времени, следует также обращать внимание на температуру и количество воды, используемой при обработке шпината. Точно так же слишком долгое время, слишком высокая температура и слишком много жидкости могут удалить питательные вещества, содержащиеся в шпинате.

Хотя шпинат можно обрабатывать кипячением, обжариванием или приготовлением на пару, лучший метод обработки, который вы можете выбрать, - это приготовление на пару. Несколько исследований показали, что овощи, приготовленные на пару, могут сохранять содержание витамина С до 80 процентов.

  1. Немедленно употребляйте шпинат после обработки

После того, как из шпината получится вкусная еда, вы должны сразу же съесть его. Не разогревайте обработанный шпинат. Поскольку повторный нагрев блюд на основе шпината может снизить содержание питательных веществ в шпинате, он даже может стать токсичным. Кроме того, вам следует избегать употребления шпината, который готовился более 5 часов. Причина в том, что нитратные соединения в шпинате превращаются в нитриты при длительном контакте с воздухом, поэтому шпинат превратится в яд.

Читайте также: 5 неизвестных преимуществ цветных овощей и фруктов

Хотите узнать больше о том, как правильно обрабатывать шпинат? Вы можете связаться с проверенным врачом через приложение . Используя это приложение, вы также можете спросить своего врача о различных проблемах со здоровьем по электронной почте. Чат или Голосовой / видеозвонок. Кроме того, вы также можете купить товары для здоровья и пищевые добавки в не выходя из дома. Заказ прибудет в течении часа. Так чего же ты ждешь? Ну давай же, скачать теперь в App Store и Google Play!

Недавние Посты

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found